Pan con queso

Urano

Una obra que anima a disfrutar de una vida más vibrante y consciente sin renunciar a sabores y texturas. 
Reúne deliciosas propuestas pensadas para reemplazar comestibles como el pan y los lácteos por alternativas vivas y sabrosas. 
Incluye más de setenta recetas para elaborar panes y quesos a partir de semillas y frutos secos.