Pan con queso

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Urano

Una obra que anima a disfrutar de una vida más vibrante y consciente sin renunciar a sabores y texturas. 
Reúne deliciosas propuestas pensadas para reemplazar comestibles como el pan y los lácteos por alternativas vivas y sabrosas. 
Incluye más de setenta recetas para elaborar panes y quesos a partir de semillas y frutos secos.